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  • Catoche

Astuces culinaires en bivouac (de Tom le fils de Catoche)

Dernière mise à jour : févr. 28

Les Chapatis




Je vais vous montrer mes petites astuces de camping et cuisine pour vous aidez dans vos prochains bivouacs. Nous allons donc en tout premier voir comment faire de la bonne nourriture équivalent à du pains. Les chapatis sont très bon et très simple à faire.


Recette:

  • 3 cuillères de farine

  • Quelques herbes aromatiques trouvés sur le chemin

  • Une pincée de sel

  • Quelques gouttes d'eau

Mélanger le tout à la mains jusqu'à obtenir une pâte non collante. Si besoin, ajouter un peu de farine. Si vous avez des herbes aromatiques à disposition, vous pouvez en ajouter pour donner un goût différent des chapatis. Puis faire des boulettes et laisser reposer 30min a 1h. Etaler chaque boulette avec une bouteille ou gourde et les façonner à la main pour les étaler. Les cuire à la poêle, normalement les chapatis gonflent un peu.

Bonne dégustation.


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